2025年10月29日，"2025中国食材供应链发展峰会"在郑州国际会展中心隆重举行。本次峰会以"链启新食代"为主题，由全球肉类产业博览会组委会、河南省物流协会、河南省乡村商贸物流产业联盟联合主办，鲜创联、河南省物流协会冷链分会协办，并得到了中国优质农产品开发协会、全国农贸中心联合会等单位的大力支持。峰会聚焦"数智、韧性、可持续"三大关键词，汇聚政产学研多方力量，共同探讨食材供应链创新发展路径，为推动行业高质量发展注入新动能。
本次峰会嘉宾云集，规格高端。全球肉类产业博览会组委会主任、全国工商联水产业商会永久名誉会长、中原四季水产物流港董事长邱新航，河南省物流协会常务副会长、河南省乡村商贸物流产业联盟秘书长李霞，湖北省制冷学会常务副秘书长、教授级高工张定国，全国城市农贸中心联合会会员中心主任但永红，黑龙江省食品冷链物流协会会长王玉合，粤港澳大湾区冷链联合会秘书长梁翠玲，良之隆集团副总经理朱长辉，亿毅冷链香港有限公司董事长蓝赛平，中柱港达供应链管理（香港）有限公司总经理吴焯尧，太平洋数据传输（香港）有限公司总经理林炳欣，河南华昱控股有限公司总经理刘朝阳，全球肉类产业博览会项目负责人刘强，协办单位鲜创联创始人李晨光，观麦科技CEO杨威，澄明（锅圈）工业园副总经理王文正，全国城市农贸中心联合会会员中心主任助理朱文，牛得道毛肚集团公司董事长蔡敢，全球肉类产业博览会秘书长、河南省物流协会冷链分会秘书长赵嘉浜。以及来自顺丰速运、邮政速递、德邦物流、航投物流、交运集团万里物流、三全食品、大河农业、大河申通、华润河南医药、华源供应链、华鼎冷链、多米供应链的企业代表约二百人参加会议。与会嘉宾围绕食材供应链面临的挑战与机遇展开深度对话，共同见证行业发展的重要时刻。峰会由河南大学现代物流研究院副院长杨洁辉副教授主持。
全球肉类产业博览会组委会主任、全国工商联水产业商会永久名誉会长、中原四季水产物流港董事长邱新航在致辞中指出，当前全球食材供应链正面临深刻变革，亟需推动产业向"数智、韧性、可持续"方向转型升级。他强调，要通过数智融合构建透明、高效、可信的智慧供应链新生态；通过韧性构筑建立多元化布局、多源化节点的供应链网络；通过可持续发展在环境、社会、商业三个维度实现平衡。邱新航表示，全球肉类产业博览会始终致力于搭建产业协同创新的高端平台，期待通过本次峰会凝聚共识，促成实质性合作，共同"链启新食代，共创产业新未来"。
河南省物流协会常务副会长李霞在致辞中表示，食材供应链作为连接农业生产与城乡消费的关键纽带，其高效、安全、绿色运行，直接关系到农业现代化进程和城乡经济融合发展。《河南省乡村富民产业发展行动方案（2025—2027年）》方案中明确提出要做强特色产业、贯通产加销、融合农文旅、提升质量效益。2025年上半年，我国食材消费规模达5.02万亿，同比增长2.95%，食材流通规模3.26万亿，同比增长3.21%，这一数据充分表明，食材供应链市场潜力巨大，前景广阔。将充分发挥平台枢纽作用，通过整合全产业链资源、推动行业标准化建设、促进数字技术应用、培育专业人才四大关键举措，全力构建更具韧性与竞争力的现代化食材供应链体系，为服务乡村振兴战略、赋能农业产业升级贡献力量。
峰会的主题演讲环节，四位来自产业链不同环节的领军企业代表，分别从宏观趋势、商业模式、生态协同与体系构建等维度，分享了极具前瞻性与实践性的行业洞察。
观麦科技CEO杨威在《大变局下食材配送的“危”与“机”》中，从行业格局重塑、合规拐点加速、供应链效率提升等维度，深入剖析食材配送行业的破局之道。
良之隆集团副总经理朱长辉在《展销配金-让食材供应链更简单》中，系统阐述了以“展、销、配、金”为核心的共生食材供应链服务平台模式，通过八大事业部协同，为“单品王食材工厂”提供全链路透明化服务。
澄明食品产业园副总经理王文正在《“兵团作战”助力供应链价值跃升》中，分享了“销供产一体化”战略实践。通过“锅圈食汇”终端网络、“华鼎冷链+雪豹大模型”、“澄明食品产业园”三大板块协同，实现错品经营、共享研发、集中采购的生态协同。
河南华昱控股有限公司总经理刘朝阳在《产业链+供应链，构建现代绿色智慧生鲜食材体系》中，提出“产业链+供应链”双轮驱动方案，通过“五园联动、三网融合、两平台支撑”服务模式，为客户提供从冷链仓配到供应链金融的一体化集成服务。
四位嘉宾的演讲，从微观操作到宏观布局，从技术赋能到模式创新，为与会者勾勒出一幅清晰而充满希望的行业演进蓝图。
在峰会收官环节，朱长辉、刘强、杨威、刘朝阳、王文正、蔡敢六位嘉宾共同发布《中国食材供应链郑州倡议》。
这份纲领性文件以"链启新食代"为主题，提出构建"安全、数智、绿色、协同、人才"五大现代供应链体系。倡将食品安全提升到民生保障的战略高度，推动建立全链条质量管控体系；以数智化转型驱动产业升级，促进新技术与传统产业的深度融合；将绿色发展理念贯穿产业链各环节，引领行业可持续发展；通过协同发展构建产业新生态，打破传统壁垒；以人才培养夯实产业根基，为行业注入持久动力。这份倡议不仅是对当前行业痛点的精准回应，更是对未来发展路径的科学规划。
中国食材供应链发展峰会是2025全球肉类产业博览会系列活动之一。博览会10月28日开始展览，为期三天，展览面积近六万平方米，举办各类活动二十多项，预计吸引专业观众十万余人到场参观、参与。
2025中国食材供应链发展峰会上，与会嘉宾通过深入的研讨交流，在食材供应链创新发展的重要议题上达成了广泛共识，取得了丰硕成果。峰会通过的《郑州倡议》，为行业发展指明了前进方向，确立了行动指南。各方一致表示将以此次峰会为新起点，将共识转化为行动，共同推进食材供应链现代化体系建设。
河南省物流协会将充分发挥桥梁纽带和平台支撑作用，以本次峰会共识为基点，汇聚各方力量，将会议共识转化为发展实效，共同构建安全、高效、绿色、智慧的现代化食材供应链体系，为推动乡村振兴、保障民生需求、服务高质量发展贡献行业力量，携手谱写中国食材供应链发展的新篇章！